Exquisite Baerii Ikra

Ossetra

Το χαβιάρι Ossetra (που είναι επίσης γνωστό ως Oscietra, Osetra ή Asetra) προέρχεται από τον Ρωσικο οξύρρυγχο Acipenser Guildenstadii. Έχει βουτυρώδη υφή και μια πολυσύνθετη απαλή φρουτώδη γεύση που θυμίζει στρείδι. Η πέρλα του είναι μεσαίου προς μεγάλου μεγέθους με χρώμα που ποικίλει από λαδο-γκρι ως καφέ.

Golden Ossetra

Το Ossetra θεωρείται το υψηλότερης ποιότητας χαβιάρι από μονάδα και το δεύτερο σε ποιότητα και τιμή μετά το Beluga. Υπάρχει ένας σπάνιος τύπος αυγού το Golden Ossetra του οποίου το χρώμα είναι κίτρινο χρυσό και οι πέρλες του είναι μεγάλες και σφιχτές.

Baerii

Το χαβιάρι Baerii παράγεται από το Σιβηριανό οξύρρυγχο Acipenser Baerii. Έχει μεσαίου μεγέθους πέρλες σε ανθρακί ή σκούρες καφέ αποχρώσεις. Απαλό και ντελικάτο, αφήνει στο στόμα μία ελαφριά γεύση ιωδίου και μία ισορροπημένη επίγευση φουντουκιού.

Gift Boxes

Πολυτελή κουτιά δώρων για τους λάτρεις του χαβιαριού.

Accessories

Αποκλειστικά σχεδιασμένα.

E-Boutique

Our Caviar Variations

Ossetra

Exquisite Ossetra Malossol

Signature Ossetra Malossol

Exquisite Ossetra Ikra

Signature Ossetra Ikra

Golden Ossetra

Golden Ossetra Malossol

Golden Ossetra Ikra

Baerii

Exquisite Baerii Malossol

Signature Baerii Malossol