E-Boutique

Ποικιλίες Χαβιαριού

Το χαβιάρι είναι µία από εκείνες τροφές, που τις απολαµβάνει το στόµα περισσότερο από το στοµάχι. Ένα έδεσμα φαινομενικά τόσο απλό και στοιχειώδες αλλά ουσιαστικά τόσο εξευγενισμένο.

Beluga

Το χαβιάρι Beluga προέρχεται από τον οξύρρυγχο Huso huso το μεγαλύτερο ψάρι της οικογένειας Acipenseridae. Τα αυγά είναι αντιστοίχως μεγάλα και γι’ αυτό ιδιαιτέρως επιθυμητά. Το χρώμα τους ποικίλλει από σκούρο μέχρι ανοιχτό γκρι και θεωρούνται από τους λάτρεις του χαβιαριού τα κορυφαία του είδους. Το χαβιάρι Beluga χαρακτηρίζεται από την κρεμώδη υφή του και την απαλή ντελικάτη γεύση του. Αφήνει στο στόμα μια ελαφρά επίγευση ξηρών καρπών.

Ossetra

Το χαβιάρι Ossetra (που είναι επίσης γνωστό ως Oscietra, Osetra ή Asetra) προέρχεται από τον Ρωσικό οξύρρυγχο Acipenser gueldenstaedtii. Έχει βουτυρώδη υφή και μια πολυσύνθετη απαλή φρουτώδη γεύση που θυμίζει στρείδι. Η πέρλα του είναι μεσαίου προς μεγάλου μεγέθους με χρώμα που ποικίλει από λαδί ως καφέ.

Golden Ossetra

Το Ossetra θεωρείται το υψηλότερης ποιότητας χαβιάρι ιχθυοκαλλιέργειας και το δεύτερο σε ποιότητα και τιμή μετά το Beluga. Υπάρχει ένας σπάνιος τύπος αυγού το Golden Ossetra του οποίου το χρώμα είναι κίτρινο χρυσό και οι πέρλες του είναι μεγάλες και σφιχτές.

Baerii

Το χαβιάρι Baerii παράγεται από το Σιβηριανό οξύρρυγχο Acipenser Baerii. Έχει μεσαίου μεγέθους πέρλες σε ανθρακί ή σκούρες καφέ αποχρώσεις. Απαλό και ντελικάτο, αφήνει στο στόμα μία ελαφριά γεύση ιωδίου και μία ισορροπημένη επίγευση φουντουκιού.

Gift Boxes

Πολυτελή κουτιά δώρων για τους λάτρεις του χαβιαριού.

Accessories

Αποκλειστικά σχεδιασμένα για εσάς.

Gift Box

Πολυτελή κουτιά δώρων για λάτρεις του χαβιαριού

Κάντε την παραγγελία σας!

ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ

Δευτέρα έως Παρασκευή 9.00-17.00

ΑΣΦΑΛΗΣ ΠΛΗΡΩΜΗ

ΤΑΧΕΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

Ασφαλής παράδοση εντός 48 ωρών

i

Λόγω του Covid-19, ενδέχεται να χρειαστεί περισσότερος χρόνος από το συνηθισμένο για την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας. Εργαζόμαστε για να σας παραδώσουμε το συντομότερο δυνατόν.